{"id":53785,"date":"2012-05-15T00:00:00","date_gmt":"2012-05-14T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/le-impastatrici-professionali-un-mercato-ampio-e-variegato-di-macchine-alimentari-per-la-lavorazione-della-pasta-e-della-pizza\/"},"modified":"2012-05-15T00:00:00","modified_gmt":"2012-05-14T22:00:00","slug":"le-impastatrici-professionali-un-mercato-ampio-e-variegato-di-macchine-alimentari-per-la-lavorazione-della-pasta-e-della-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/le-impastatrici-professionali-un-mercato-ampio-e-variegato-di-macchine-alimentari-per-la-lavorazione-della-pasta-e-della-pizza\/","title":{"rendered":"Le impastatrici professionali, un mercato ampio e variegato di macchine alimentari per la lavorazione della pasta e della pizza."},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><\/p>\n<p>Quello dell&rsquo;alimentazione &egrave; un settore sempre pi&ugrave; attento in fatto di qualit&agrave; e salute dei cibi; ne consegue che il mercato della ristorazione ha oggi maggiore bisogno rispetto al passato di attrezzature all&#8217;avanguardia e di ottima qualit&agrave;. Il fine ultimo di ristoranti, pizzerie, bar, negozi del food e hotel &egrave; non pi&ugrave; solo offrire alla propria clientela piatti gustosi e saporiti, ma far s&igrave; che questi conservino quanto pi&ugrave; possibile i loro valori nutrizionali e supportino uno stile di vita sempre pi&ugrave; frenetico e stressante. E la specializzazione nella produzione e vendita di <a href=\"http:\/\/www.allforfood.com\/\">macchine alimentari<\/a> professionali &egrave; ormai notevole. Prendiamo il caso delle <a href=\"http:\/\/www.allforfood.com\/impastatrici-cat-490.aspx\" class=\"broken_link\">impastatrici professionali<\/a>: la continua ricerca di nuove tecnologie per la costruzione di impastatrici professionali per ogni tipo di lavorazione di pasta e pizza ha portato alla nascita di modelli specifici e specializzati nei diversi tipi di impasto: impastatrici a forcella, impastatrici a spirale, impastatrici planetarie, impastatrici pralinatrici. Quello che accomuna le diverse tipologie di impastatrici professionali &egrave; la perfezione dell&rsquo;impasto che garantiscono: la lavorazione di pasta e pizza &egrave; una vera e propria arte dalla storia antica e queste attrezzature per la ristorazione consentono di riprodurre la genuinit&agrave; degli impasti di una volta migliorandone l&rsquo;omogeneit&agrave;, l&rsquo;elasticit&agrave; e la morbidezza: con le impastatrici professionali gli ingredienti si fondono in un composto unico dal sapore speciale. Per scegliere le impastatrici adatte alle loro esigenze le pizzerie, i ristoranti e le altre attivit&agrave; della ristorazione devono per prima cosa valutare il tipo di impasto che devono effettuare. Con le <a href=\"http:\/\/www.allforfood.com\/impastatrici-a-spirale-cat-496.aspx\" class=\"broken_link\">impastatrici a spirale<\/a> si possono realizzare ottimi impasti di farina di frumento con acqua, lievito, sale, lievito madre, zucchero, grazie al movimento della spirale che li riscalda e ne stira e allunga bene il glutine; le impastatrici a forcella sono adatte a impasti che hanno bisogno di una maggiore fermentazione, perch&eacute; la forcella appone loro un attrito minore, allungando i tempi e creando quindi maggiore ossigenazione; le impastatrici planetarie sono macchine alimentari molto versatili, perch&eacute; con esse si possono impastare pane, pizza, pasta all&#8217;uovo, dolci, creme, pasta frolla, cio&egrave; impasti dai pi&ugrave; morbidi ai pi&ugrave; duri, semplicemente cambiando l&rsquo;utensile che si aggancia all&rsquo;albero.<br \/> Le impastatrici pralinatrici, poi, sono quelle predilette dalle pasticcerie, perch&eacute; mediante bruciatori a gas che riscaldano i contenitori di rame consentono di preparare leccornie quali prodotti pralinati, zucchero caramellato di mandorle, noci e altro.<\/p>\n<p>Allforfood, azienda specializzata da molti anni nella vendita di <a href=\"http:\/\/www.allforfood.com\/\">attrezzature per la ristorazione<\/a>, ha uno store on line molto assortito di impastatrici professionali, cos&igrave; come di tutte le pi&ugrave; importanti macchine alimentari. Si possono trovare e acquistare facilmente impastatrici a forcella, impastatrici a spirale, impastatrici planetarie e impastatrici pralinatrici, e anche pratici accessori come ad esempio gli accessori planetarie, per perfezionare le prestazioni di queste attrezzature gi&agrave; molto performanti.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.allforfood.com\">http:\/\/www.allforfood.com<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.allforfood.com\/impastatrici-cat-490.aspx\" class=\"broken_link\">http:\/\/www.allforfood.com\/impastatrici-cat-490.aspx<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La scelta dell\u2019impastatrice professionale pi\u00f9 idonea, a spirale, planetaria o a forcella.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7553],"tags":[53442,53441,53439,2783,53437,53436,53440,53438],"class_list":["post-53785","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comunicati_stampa","tag-impastatrice-a-forcella-professionale","tag-impastatrice-a-spirale-professionale","tag-impastatrice-forcella","tag-impastatrice-planetaria","tag-impastatrice-spirale","tag-impastatrici-planetarie","tag-impastatrici-planetarie-professionali","tag-impastatrici-spirale"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - 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