{"id":5204,"date":"2009-09-07T00:00:00","date_gmt":"2009-09-06T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/una-giusta-location-per-godere-al-meglio-della-strada-dei-vini-doc-del-piave\/"},"modified":"2009-09-07T00:00:00","modified_gmt":"2009-09-06T22:00:00","slug":"una-giusta-location-per-godere-al-meglio-della-strada-dei-vini-doc-del-piave","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/una-giusta-location-per-godere-al-meglio-della-strada-dei-vini-doc-del-piave\/","title":{"rendered":"Una giusta location per godere al meglio della strada dei vini DOC del Piave"},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><br \/>\nLa strada dei vini del Piave \u00e8 un incantevole percorso enoculturale che si snoda nell\u2019ampia pianura a ridosso dell\u2019area bagnata dal fiume omonimo, e riguardante alcune principali citt\u00e0 del Veneto come Treviso.<br \/>\nDal 2006 questo magnifico percorso di oltre 150 chilometri, \u00e8 stato ufficialmente approvato dalla Regione Veneto e dal Consorzio Tutela Vini del Piave DOC,\u00a0 consentendo ai turisti interessati a quest\u2019area di godere di un contesto ancor pi\u00f9 valorizzato dal punto di vista culturale, storico e paesaggistico.<br \/>\nPer poter addentrarsi nella scoperta dell\u2019itinerario, \u00e8 per\u00f2 opportuno scegliere una giusta base di partenza che consenta di perdere il minor tempo possibile nel raggiungere il percorso enoturistico.<br \/>\nAppare consigliabile a questo proposito scegliere un hotel a Treviso, o quantomeno nella sua provincia. In quest\u2019area infatti si pu\u00f2 godere delle bellezze architettoniche e storiche costituite dalla caratteristiche ville venete, come Villa Tiepolo Passi, Villa Valier Loredan, Villa Don\u00e0 delle Rose e tante altre.<br \/>\nIn questo magnifico contesto la storia e la cultura si mescolano con la tradizione vitivinicola costituita da nomi importanti quali il Raboso, il Merlot, il Cabernet, il Pinot, il Tocai e tanti altri nomi importanti per un territorio mai sazio di stupire. <br \/>\nLungo il percorso si potranno anche incontrare piccoli borghi\u00a0 ancora legati alle tradizioni popolari come San Bartolomeo, piccola frazione di Breda di Piave.<br \/>\nSoggiornare in un <a href=\"http:\/\/www.hotel-colombo.it\" target=\"_blank\">hotel treviso<\/a> diventa dunque obbligatorio per godere della massima libert\u00e0 e comodit\u00e0 nel raggiungere i punti pi\u00f9 interessanti del percorso costituito dalla strada dei vini del Piave. Per non tornare a mani vuote \u00e8 anche possibile acquistare vini e prodotti tipici nelle numerose aziende agricole che si trovano sul percorso enogastronomico. <br \/>\nTra i principali prodotti tipici che caratterizzano quest\u2019area del Veneto, non si possono non ricordare il radicchio rosso di Treviso, uno dei prodotti pi\u00f9 famosi di quest\u2019area grazie alla sua unicit\u00e0 ed alle sue propriet\u00e0 vitaminiche e diuretiche, e quello variegato di Castelfranco, gli asparagi bianchi di Cimadolmo, i prelibati insaccati e il pesce di fiume, naturalmente del Piave. <br \/>\nE ancora, tra i formaggi DOP, la Casatella Trevigiana, il Montasio e il Taleggio.<br \/>\nSe volessimo provare a sintetizzare le bont\u00e0 di questo territorio, potremmo provare a stilare un menu tipico, proponendo per esempio; sopressa o ossocollo come antipasto, riso e piselli o pasta e fagioli come minestra, polenta ad accompagnare oca arrosta con sedano o faraona peverada come pietanze a base di cacciagione, e per ultimo radicchio trevigiano ed erbette di campo come contorno. Naturalmente non pu\u00f2 mancare il dolce e allora ecco che si possono assaggiare i biscotti zaleti, la pinza invernale oppure l\u2019ottimo tiramis\u00f9.<br \/>\nTutti questi prodotti di elevata qualit\u00e0 devono necessariamente essere abbinati a vini in grado di accompagnarne il gusto senza mortificarlo. Per questa ragione \u00e8 importante scegliere il giusto vino per il giusto prodotto autoctono.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Solo da pochi anni l\u2019area del Piave \u00e8 stata valorizzata con l\u2019istituzione di una specifica strada del vino DOC. 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