{"id":50589,"date":"2012-02-23T00:00:00","date_gmt":"2012-02-22T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/il-vino-biologico-gulfi-sul-podio-di-life-of-wine\/"},"modified":"2012-02-23T00:00:00","modified_gmt":"2012-02-22T23:00:00","slug":"il-vino-biologico-gulfi-sul-podio-di-life-of-wine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/il-vino-biologico-gulfi-sul-podio-di-life-of-wine\/","title":{"rendered":"Il vino biologico Gulfi sul podio di \u201cLife Of Wine”"},"content":{"rendered":"

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Nella cornice di Palazzo Rospigliosi a Roma, lo scorso 13 febbraio, si <\/span><\/span>è<\/span> celebrato l<\/span><\/span>’<\/span>evento <\/span><\/span>“<\/span>Life of wine<\/span><\/span>”<\/span>: un appuntamento biennale che ha coinvolto oltre 40 cantine, e che ha messo a confronto una etichetta per cantina. La singolarit<\/span><\/span>à<\/span> di questo evento sta nel fatto che i vini in concorso sono valutati mettendo a confronto 3 annate, una recente e due storiche.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

In questo modo <\/span><\/span>è<\/span> possibile valutare la qualit<\/span><\/span>à<\/span> del vino in un arco temporale esteso, confrontando longevit<\/span><\/span>à<\/span> e affinamento.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

GULFI ha partecipato con il suo Nerobufaleffj Sicilia IGT, delle annate 2000, 2004 e 2007.<\/span><\/span><\/p>\n

E anche in questa manifestazione, la produzione vinicola Gulfi <\/span><\/span>è<\/span> salita sul podio, una delle 6 aziende premiate.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

<\/span><\/span><\/p>\n

Come <\/span><\/span><\/strong>è<\/span><\/strong> possibile mantenere questo elevatissimo standard qualitativo? <\/span><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Lo abbiamo chiesto all<\/span><\/span>’<\/span>imprenditore e anima dell<\/span><\/span>’<\/span>azienda, Vito Catania.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

“<\/span>GULFI <\/span><\/span>è<\/span> in primo luogo rispetto della natura. GULFI ha scelto da anni la coltivazione biologica come filosofia produttiva, coltiva senza irrigazione, vendemmia a mano, nel rispetto delle tradizioni e del territorio. E questa filosofia sta anche nel processo di invecchiamento e affinamento: massimo rispetto del prodotto della natura, che significa ad esempio nessuna aggiunta di solfiti, per un vino completamente naturale. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

In questo modo il vino GULFI <\/span><\/span>è<\/span> pronto per essere servito in tavola ed emozionare, conservando nel tempo la sua eccellenza, che <\/span><\/span>è<\/span> il valore della natura delle terre in cui nasce. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ed <\/span><\/span>è<\/span> per questo che la nostra azienda agricola <\/span><\/span>è<\/span> stata nominata cantina dell<\/span><\/span>’<\/span>anno 2012, <\/span>ed i nostri vini ottengono riconoscimenti di massimo livello in tutto il mondo<\/span><\/span>”<\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Ed ecco affiorare nuovi modi per abbinare il vino GULFI: <\/span><\/span>è<\/span> in programma l<\/span><\/span>’<\/span>evento <\/span><\/span>“<\/span>SorrRISO siculo<\/span><\/span>”<\/span> presso il Ristorante della Locanda Gulfi, a Chiaramonte Gulfi (Ragusa) la sera del prossimo 27 febbraio dove si potr<\/span><\/span>à<\/span> degustare il vino GULFI con il ritrovato eccellente riso autocnono siciliano.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

www.gulfi.it<\/span><\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il vino biologico siciliano prodotto dall’Azienda GULFI \u00e8 stato premiato nuovamente in occasione della manifestazione Life of Wine, svoltasi a Roma lo scorso 13 febbraio, grazie alla propria qualit\u00e0 di oggi ma anche delle annate passate.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7638],"tags":[50079,50082,36763,36767,50080,50081,50084,50083,22676,42045,50085,46395],"class_list":["post-50589","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-azienda-gulfi","tag-degustazione-vini-siciliani","tag-locanda-gulfi","tag-nero-davola","tag-nerobufaleffj","tag-riso-siciliano","tag-ristorante-chiaramonte-gulfi","tag-ristoranti-ragusa","tag-vini-di-sicilia","tag-vini-gulfi","tag-vino-gulfi","tag-vito-catania"],"acf":[],"yoast_head":"\nIl vino biologico Gulfi sul podio di \u201cLife Of Wine" - 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