{"id":49036,"date":"2012-01-15T00:00:00","date_gmt":"2012-01-14T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/come-fare-il-muffin-al-cioccolato-ve-lo-spiega-ovito\/"},"modified":"2012-01-15T00:00:00","modified_gmt":"2012-01-14T23:00:00","slug":"come-fare-il-muffin-al-cioccolato-ve-lo-spiega-ovito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/come-fare-il-muffin-al-cioccolato-ve-lo-spiega-ovito\/","title":{"rendered":"Come fare il Muffin al cioccolato? Ve lo spiega Ovito"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

In cucina con Ovito<\/strong><\/p>\n

Muffin al cioccolato<\/a><\/p>\n

Ingredienti: 400gr farina 00, 330gr zucchero, 3 Ovito Extra, 100gr burro, 300ml latte, 1 bustina lievito vanigliato, 250gr gocce di cioccolato, 2 cucchiai colmi cacao amaro, zucchero a velo q.b.<\/p>\n

Preparazione:
Iniziate la ricetta separando gli ingredienti secchi da quelli umidi in due terrine: in una metterete il latte, le uova e il burro sciolto, mentre nell’altra mescolate insieme la farina, lo zucchero, il cacao amaro e il lievito.
Quando avrete ottenuto una pastella abbastanza omogenea, andrete ad aggiungerla nella terrina degli ingredienti in polvere. Mescolate bene, finché non avrete ottenuto un composto liscio e uniforme. Aggiungete ora le gocce di cioccolato e mescolate ancora.
Prendete gli stampini per fare i muffin, imburrateli e infarinateli. Versate poi all’interno un paio di cucchiai del composto appena preparato, i stampini devono essere riempiti solo per metà, altrimenti in cottura la pasta potrebbe fuoriuscire. Infornate a 200°c per 20 minuti circa.
Per verificare la cottura dei dolcetti, provate a inserire uno stuzzicadenti: solo se uscirà pulito e asciutto vorrà dire che sono pronti.
Una volta cotti, tirateli fuori dal forno e, una volta freddi cospargeteli di zucchero a velo.
Se volete scoprire le altre ricette di Ovito<\/a> visitate ovitoclub.it<\/p>\n

Ufficio Stampa Hic Sunt Dracones
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