{"id":48349,"date":"2011-12-20T00:00:00","date_gmt":"2011-12-19T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/i-forni-valoriani-forti-nella-loro-tradizione-esaltano-levoluzione-della-pizza\/"},"modified":"2011-12-20T00:00:00","modified_gmt":"2011-12-19T23:00:00","slug":"i-forni-valoriani-forti-nella-loro-tradizione-esaltano-levoluzione-della-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/i-forni-valoriani-forti-nella-loro-tradizione-esaltano-levoluzione-della-pizza\/","title":{"rendered":"I Forni Valoriani forti nella loro tradizione esaltano l\u2019evoluzione della pizza"},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>La <strong>pizza<\/strong> un tempo considerato piatto povero della tradizione italiana che interpretava pasti veloci, semplici e poco costosi, oggi assume caratteristiche mutevoli e sempre pi&ugrave; <strong>internazionali<\/strong>. In questo percorso di evoluzione i <a href=\"http:\/\/blog.valoriani.it\/\">forni a legna<\/a> e gas <strong>Valoriani<\/strong> rappresentano per il mondo pizza un baluardo di certezze e tradizioni, una qualit&agrave; indiscutibile che porta all&rsquo;eccellenza anche le <strong>ricette<\/strong> pi&ugrave; innovative e originali. <\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Generalmente quando si parla di <a href=\"http:\/\/www.valoriani.it\/\">pizza <\/a>la mente corre ad immagini che ritraggono il bel paese e ancora pi&ugrave; specificatamente la citt&agrave; di <strong>Napoli<\/strong>, anima e cuore, per tradizione, di questo piatto. Tutto questo accade perch&eacute; l&rsquo;<strong>Italia<\/strong> ha dato i natali alla pizza nella forma e sostanza che vediamo oggi sulle nostre tavole, anche se la vera origine &egrave; antichissima e innumerevoli le evoluzioni e le varianti che si sono sviluppate nel tempo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il corso degli eventi, le frequenti emigrazioni del popolo italiano hanno reso oggi la pizza un piatto davvero internazionale, apprezzato, conosciuto, gustato e cucinato in ogni angolo del mondo. <strong>Europa<\/strong>, <strong>America<\/strong>, <strong>Giappone<\/strong>: la pizza ha davvero conquistato tutti divenendo un patrimonio culinario dell&rsquo;intera umanit&agrave;, basti pensare che la citt&agrave; con il pi&ugrave; elevato consumo &egrave; <strong>New York<\/strong> seguita da <strong>San Paolo<\/strong> con 30 milioni di pizze al mese. Numeri da vero capogiro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Anche il gusto in materia &egrave; radicalmente cambiato negli anni, infatti se i men&ugrave; un tempo offrivano le pi&ugrave; tradizionali <strong>Margherita<\/strong>, Marinara, <strong>4 Stagioni<\/strong> e Capricciosa, oggi le pizzerie possono vantare una variet&agrave; di combinazioni ed <strong>ingredienti<\/strong> sempre pi&ugrave; ricchi. Le differenze si manifestano anche passando da un paese all&rsquo;altro attraverso usi, tradizioni ed alimenti che condizionano fortemente la realizzazione di questo piatto in origine cos&igrave; semplice.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I <a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/ValorianiOvens\" class=\"broken_link\">forni a legna e gas Valoriani<\/a> si confrontano quotidianamente con i cambiamenti inerenti il settore pizza, evolvendo con essa ma preservando il tipico carattere di tradizione tutta italiana. &ldquo;Indipendentemente dai gusti e dalle tendenze la <strong>pizza Margherita<\/strong> rappresenta in tutto il mondo il vero banco di prova per qualunque <strong>pizzeria<\/strong> e <strong>pizzaiolo<\/strong>: acqua, farina, lievito, sale, mozzarella, pomodoro, olio e basilico ingredienti semplici che se sapientemente dosati si esaltano l&rsquo;un l&rsquo;altro. In questo piatto non ci sono artifici e finzioni cos&igrave; come accade con i nostri <strong>forni<\/strong> autenticamente <strong>Made in Italy<\/strong>&rdquo;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pizza un tempo considerato piatto povero della tradizione italiana che interpretava pasti veloci, semplici e poco costosi, oggi assume caratteristiche mutevoli e sempre pi&ugrave; internazionali. 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