{"id":45552,"date":"2011-09-24T00:00:00","date_gmt":"2011-09-23T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/prelibatezze-trentine\/"},"modified":"2011-09-24T00:00:00","modified_gmt":"2011-09-23T22:00:00","slug":"prelibatezze-trentine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/prelibatezze-trentine\/","title":{"rendered":"Prelibatezze trentine"},"content":{"rendered":"

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Se state cercando una destinazione per una gita di qualche giorno, uno dei luoghi più amabili e adatti a qualsiasi periodo dell’anno è il Trentino. Le molteplici attività che è possibile svolgere in queste valli (da una serie infinita di sport alle passeggiate ed esplorazioni, passando per esposizioni e iniziative culturali) si accompagneranno necessariamente all’assaggio delle prelibatezza locali. La cucina Trentina infatti raccoglie influenze da tutte le zone circostanti, per arrivare all’Austria e la Germania, alle regioni dell’Est e naturalmente al nostro Paese.<\/p>\n

La cucina di questa regione è di tradizione povera, perché ha origine nelle usanze contadine di un tempo. Il piatto tipico che troverete ovunque sono i canederli, o Knödel. Praticamente i canederli sono dei grossi gnocchi che possono essere impastati con diversi ingredienti. Possono essere realizzati con un impasto sia salato che dolce, e sono conditi in qualsiasi modo, con formaggio, spinaci o fegato. Tra i primi piatti tipici di queste zone si trovano spesso anche i ravioli, con i funghi <\/span>o con le patate. Tra i secondi piatti da queste parti è molto diffuso il Gulasch, piatto della tradizione dell’est Europa, in una particolare versione alla tirolese.<\/p>\n

Per organizzare la vostra gita culinaria (a cui aggiungerete naturalmente abbondanti assaggi del vino locale) potete affidarvi a internet. Cercate le parole “mangiare trentino<\/strong><\/a>” oppure “cantine ed enoteche<\/strong><\/a>” per entrare in contatto con le migliori realtà di questa regione. In poco tempo diventerà la vostra meta preferita.<\/p>\n

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