{"id":45142,"date":"2011-09-23T00:00:00","date_gmt":"2011-09-22T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/aperte-le-iscrizioni-al-corso-di-formazione-superiore-in-scienze-culinarie-e-chef-della-nutrizione-per-formare-i-professionisti-della-cucina\/"},"modified":"2011-09-23T00:00:00","modified_gmt":"2011-09-22T22:00:00","slug":"aperte-le-iscrizioni-al-corso-di-formazione-superiore-in-scienze-culinarie-e-chef-della-nutrizione-per-formare-i-professionisti-della-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/aperte-le-iscrizioni-al-corso-di-formazione-superiore-in-scienze-culinarie-e-chef-della-nutrizione-per-formare-i-professionisti-della-cucina\/","title":{"rendered":"APERTE LE ISCRIZIONI AL CORSO DI FORMAZIONE SUPERIORE IN \u201cSCIENZE CULINARIE E CHEF DELLA NUTRIZIONE\u201d: PER FORMARE I PROFESSIONISTI DELLA CUCINA"},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\"><strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"><em style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">Rieti, Settembre 2011<\/span><\/em><\/strong><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\"> &#8211; Il Corso di Formazione superiore, le cui iscrizioni sono attualmente aperte e che prender&agrave; il via a Novembre 2011, ha la durata di sei mesi e illustra le pi&ugrave; innovative frontiere delle Scienze Culinarie. Le lezioni per un totale di 120 ore sono suddivise in 55 ore di teoria e 65 ore di pratica da realizzare presso le cucine della <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">Chef Academy<\/strong> di Terni. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">Il Corso &egrave; organizzato dal Consorzio Universitario &ldquo;Sabina Universitas&rdquo;, dall&rsquo;Istituzione Formativa Rieti e dalla TEKNA formazione e si avvale dei patrocini <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">dell&rsquo;Associazione Italiana Sommelier Rieti, dell&rsquo;Accademia del Peperoncino Rieti, di Slow Food Rieti, di Slow Food Terre dell&rsquo;Umbria Meridionale, dell&rsquo;Unione Regionale Cuochi Umbri, della Consigliera di parit&agrave; Provincia di Rieti.<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">Il Corso di Formazione pone come obiettivo primario:<\/span><\/p>\n<ul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\">\n<li class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">Acquisizione delle competenze utili al miglioramento delle tecniche operative di cucina <\/span><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">La conoscenza degli alimenti e delle loro specifiche propriet&agrave; nutrizionali;<\/span><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">La valorizzazione delle eccellenze in campo gastronomico presenti nel territorio reatino e nazionale e la riscoperta dei piatti tipici legati alla tradizione popolare;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">Agli studenti ritenuti pi&ugrave; meritevoli e capaci sar&agrave; data la possibilit&agrave; di effettuare stage presso i migliori ristoranti e alberghi di tutta Italia convenzionati con la Chef Academy (l&rsquo;elenco completo &egrave; pubblicato sul sito www.chefacademy.it)<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;; mso-bidi-font-family: TimesNewRomanPSMT;\">Al termine del corso, agli studenti che avranno frequentato almeno il <\/span><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;; mso-bidi-font-weight: bold; mso-bidi-font-family: TimesNewRomanPS-BoldMT;\">75%<strong> <\/strong><\/span><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;; mso-bidi-font-family: TimesNewRomanPSMT;\">delle attivit&agrave;, verr&agrave; rilasciato un attestato di frequenza dall&rsquo;Istituzione Formativa di Rieti per la parte teorica e un attestato legalmente riconosciuto dalla <\/span><strong><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;; mso-bidi-font-family: TimesNewRomanPS-BoldMT;\">Provincia di Terni <\/span><\/strong><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;; mso-bidi-font-family: TimesNewRomanPSMT;\">per il corso di cucina avanzato realizzato presso la Tekna formazione<\/span><span style=\"font-size: 11pt; font-family: TimesNewRomanPSMT; mso-bidi-font-family: TimesNewRomanPSMT;\"><span style=\"font-family: Times New Roman;\">.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\"> <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">Il costo del Corso &egrave; di 2.000 <span style=\"text-transform: uppercase;\">&euro; <\/span>e sar&agrave; possibile iscriversi fino al 31 Ottobre 2011. Il numero massimo di partecipanti &egrave; 20. Nel caso in cui le richiesta siano superiori a 20 sar&agrave; data precedenza a chi ha consegnato prima la domanda.<span style=\"text-transform: uppercase;\"><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">Per maggiori informazioni &egrave; possibile scaricare il bando dai seguenti siti: <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"><a href=\"http:\/\/www.sabinauniversitas.it\/\">www.sabinauniversitas.it<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.ifrieti.it\/\">www.ifrieti.it<\/a>, www.teknaformazione.it <\/strong>e <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">www.chefacademy.it<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt;\"><span style=\"font-size: 11pt; color: #444444; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\"><br \/><\/span><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">Per maggiori informazioni:<br \/>Responsabile Dott. Vincenzo Mattei <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt;\"><span style=\"font-size: 11pt; font-family: &quot;Trebuchet MS&quot;;\">Tel. 0746\/201098 Mob. 328\/8228357<br \/>e-mail: vincenzo.mattei@uniroma1.it<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Corso di Formazione superiore prender\u00e0 il via a Novembre 2011, ha la durata di sei mesi e illustra le pi\u00f9 innovative frontiere delle Scienze Culinarie.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7638],"tags":[41232,41233,44187,10093,44186,44184,41237,5467,44185],"class_list":["post-45142","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-chef-academy","tag-chef-academy-terni","tag-chef-della-nutrizione","tag-corsi-di-cucina","tag-corsi-universitari","tag-diventare-chef","tag-imparare-a-cucinare","tag-rieti","tag-sabina-universitas"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - 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