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Milano, 8 Settembre 2011 – Vico della Torretta<\/strong> – a pochi minuti dal centro di Milano, nella prestigiosa cornice seicentesca di Grand Hotel Villa Torretta<\/strong> – è tra i 30 ristoranti del circuito Macef Taste, <\/em><\/strong>ideato per offrire ai visitatori l’eccellenza gastronomica italiana.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Dall’8 all’11 settembre gli chef del circuito prepareranno il “Piatto di Macef<\/strong>” e lo proporranno in carta a tutti i clienti. Inoltre chi si presenterà con il biglietto d’ingresso della fiera, durante i giorni di manifestazione, nei ristoranti del circuito riceverà <\/em><\/strong><\/span>uno sconto del 20%.<\/strong><\/span><\/p>\n Una sinergia originale per offrire dei servizi ad hoc ai visitatori e, allo stesso tempo, dare visibilità a quelle realtà della ristorazione meneghina che spiccano per l’ottimo livello.<\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Vico della Torretta <\/span><\/strong>– <\/strong>affacciato sullo splendido Chiostro del Piano Nobile della Villa, con le sue tre sale, tutte affrescate, dove aleggia un’atmosfera di altri tempi <\/span>– non poteva non rientrare in questo circuito di qualità, creando appositamente un piatto originale e profondamente legato al nostro territorio, fedele alla semplicità del gusto della cucina lombarda. L’executive Chef Angelo Nasta<\/strong> ha ideato per l’occasione un croccante dorato <\/em>con julienne di porcini, rughetta, veli di bagoss<\/em> e vinaigrette al melograno; un piatto, che sarà proposto in carta a tutti gli ospiti del ristorante per tutta la durata della fiera, che non dimentica la freschezza della stagionalità e la forza degli abbinamenti, dando ampio valore anche al design e alla presentazione, curati nei minimi dettagli. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Con l’intento di mantenere viva la tradizione di questo luogo magico, lo Chef seleziona prodotti di prima qualità ed elabora, tutto l’anno, menu tematici con degustazioni guidate volte a valorizzare al meglio le preparazioni.<\/span> <\/span>Una rivisitazione continua per ricette sempre nuove che vanno dai piatti tipici a una cucina raffinata di pesce fino ad una carta di dolci preparati abilmente. L’attenzione ai particolari in cucina è rappresentativa della filosofia dell’Hotel.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Grand Hotel Villa Torretta<\/span><\/strong> si trova a pochi minuti dal centro del capoluogo lombardo, punto di snodo frenetico di moda, industria e design. Un ambiente sofisticato ed elegante, trasformato dalla contessa Delia Spinola Anguissola che lo volle rendere un buen retiro unico nel suo genere grazie all’impiego di marmi, affreschi, grottesche, stemmi di casati e medaglioni, soffitti con cieli turchini e stellati e voli d’uccelli, oltre a lussureggianti giardini ricchi di ogni rarità. <\/span><\/p>\n Il MACEF<\/em><\/strong>, Salone Internazionale della Casa, giunto alla novantunesima edizioni, sarà palcoscenico del meglio dell’home design e della produzione italiana, per questo Grand Hotel Villa Torretta, <\/strong>simbolo di una ricettività turistica che fa della tradizione made in italy e della continua innovazione i suoi punti di forza, ha aderito con entusiasmo al circuito Macef Taste<\/strong>.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Come arrivare<\/span><\/strong><\/p>\n In auto: a breve distanza dai principali snodi autostradali; dal centro di Milano percorrendo viale Zara e viale Sarca<\/span><\/p>\n In aereo: facilmente raggiungibile dagli aeroporti di Linate e Milano Malpensa<\/span><\/p>\n In treno: poco distante dalla Stazione Centrale di Milano<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il ristorante del Grand Hotel Villa Torretta, dimora di charme alle porte di Milano, entra nel circuito della pi\u00f9 importante kermesse italiana dedicata alla tavola<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7638],"tags":[],"class_list":["post-44839","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"\n