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C’è una nuova pizzeria in città e non è una pizzeria come tutte le altre. Qui potrai trovare la qualità garantita dal gusto e dalle mani del Pizzaiolo campione del Mondo in carica<\/strong> Gianni Calaon<\/strong> che spiega la sua filosofia di cucina e il perché del suo nuovo impegno nella Pizzeria “Laguna Pizza a Nastro”<\/strong><\/span><\/p>\n “Sono figlio di un maestro della pizza e nel tempo la passione per gli ingredienti e la ricerca della perfezione mi hanno portato alla vittoria mondiale – spiega Calaon – <\/span> <\/span>Il segreto per una buona pizza sta tutto nelle materie prime<\/strong>, a partire dall’impasto per arrivare alla farcitura. Il prodotto è essenziale, perché la pizza deve essere buona, certo, ma soprattutto digeribile. C’è una cosa da sottolineare ed è la soddisfazione di poter lavorare con degli strumenti all’avanguardia. Penso che il forno “a nastro”<\/strong> si sposi alla perfezione con l’idea di pizza che proponiamo. Regoleremo la fragranza e la croccantezza desiderata e sarà più facile concentrarsi sulla farcitura usando fantasia e bontà. Mi è piaciuto fin da subito il progetto: Fabio Mioni<\/strong> mi ha convinto in due minuti con la sua voglia di raggiungere uno standard di qualità costante<\/strong>, la sua voglia di far mangiare bene creando pizze per tutti alla ricerca della semplice perfezione.<\/strong><\/span><\/p>\n <\/span><\/strong><\/p>\n <\/span><\/strong><\/p>\n <\/span><\/strong><\/p>\n viale Trieste, 31 30019 Sottomarina (Chioggia) t +39 041 554 117 4 laguna@pizzanastro.it <\/span>www.pizzanastro.it<\/span><\/span><\/strong><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La nuova pizzeria di Sottomarina, nata da un\u2019idea di Fabio Mioni con la presenza ai forni del Campione del Mondo di Pizza Gianni Calaon, si svela al grande pubblico da Luned\u00ec 8 agosto.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7553],"tags":[42965,39125,42967,42971,42966,42968,10843,42969,23701,42970],"class_list":["post-44017","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comunicati_stampa","tag-campione-del-mondo","tag-chioggia","tag-fabio-mioni","tag-forno-a-nastro","tag-gianni-calaon","tag-laguna","tag-pizza","tag-pizza-a-nastro","tag-pizzeria","tag-sottomarina"],"acf":[],"yoast_head":"\n