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A Terni la Condotta Slow Food “Terre dell’Umbria meridionale”<\/span><\/span><\/em><\/p>\n organizza per l’occasione il primo MERCATO DELLA TERRA<\/span><\/span><\/em><\/p>\n <\/span>a Largo Manni, dalle 9 alle 19<\/span><\/span><\/em><\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n Il 18 giugno Slow Food organizza in 300 piazze italiane il primo Slow Food Day<\/span><\/strong>, la festa nazionale che celebra anche i 25 anni di attività. <\/span>E lo fa in modo coinvolgente e originale, esaltando l’alleanza tra le Condotte, rappresentanze locali dell’associazione, e gli agricoltori di prossimità. Il forte radicamento sul territorio è da sempre uno dei punti di forza di Slow Food: con la giornata del 18 giugno, le Condotte avranno l’opportunità di far conoscere la propria attività e il proprio impegno nella salvaguardia e promozione del patrimonio enogastronomico locale.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n A Terni organizziamo il primo MERCATO DELLA TERRA in LARGO MANNI, dalle 9 alle 19: <\/span>oltre 20 produttori locali da conoscere, ascoltare e “provare”. <\/span>Carni, salumi, formaggi, frutta, verdura, pani, pasticceria e tanto altro ancora, direttamente dalle mani di chi lo produce. Così anche i consumatori possono recuperare un ruolo ATTIVO nel fare la spesa, e diventare CO-PRODUTTORI. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n La piccola agricoltura di qualità e la collaborazione tra Slow Food e produttori locali è proprio il filo conduttore della giornata, in cui si vuole promuovere un modello di economia virtuosa capace di realizzare quello che sta ormai diventando un ossimoro: lo sviluppo sostenibile. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n «Questo giorno di festa sarà anche l’occasione per rendere concreto e tangibile il significato di essere co-produttori, di esprimere il solido legame che c’è tra chi produce il cibo e chi lo consuma», spiega Roberto Burdese, Presidente di Slow Food Italia. «Porteremo in piazza i produttori da Nord a Sud per sancire un patto che possa rafforzare il rapporto tra la nostra associazione e chi ne incarna i principi sul territorio», conclude Burdese.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n <\/span>“Organizzare un evento simile nella nostra città – ha dichiarato la fiduciaria Slow Food di Terni, Monica Petronio – <\/span>non è stato semplice: il progetto parte da un’alleanza regionale tra Slow Food, le associazioni di categoria, associazioni ambientaliste e singoli produttori. Spesso i produttori sono così impegnati in campo che non trovano il tempo di dedicarsi al marketing dei loro prodotti. E allora abbiamo pensato di creare uno scenario utile per chi vende e chi compra: il MERCATO della TERRA, appunto”. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n Da settembre il progetto, se sostenuto dai produttori e dal Comune di Terni, potrà diventare settimanale: un appuntamento fisso con la qualità per i cittadini ternani, animato da laboratori del gusto per grandi e piccini e da tante altre iniziative per imparare “a fare la spesa giusta!”.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n Info: monica.petronio@tiscali.it<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n 348 2454025<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n <\/span><\/strong><\/p>\n <\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Terni la Condotta Slow Food “Terre dell’Umbria meridionale” organizza per l’occasione il primo MERCATO DELLA TERRA a Largo Manni, dalle 9 alle 19 Il 18 giugno Slow Food organizza in 300 piazze italiane il primo Slow Food Day, la festa nazionale che celebra anche i 25 anni di attività. E lo fa in modo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7585],"tags":[],"class_list":["post-42383","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"acf":[],"yoast_head":"\n