{"id":42037,"date":"2011-06-08T00:00:00","date_gmt":"2011-06-07T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/il-cerasuolo-di-vittoria-apre-lestate-2011\/"},"modified":"2011-06-08T00:00:00","modified_gmt":"2011-06-07T22:00:00","slug":"il-cerasuolo-di-vittoria-apre-lestate-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/il-cerasuolo-di-vittoria-apre-lestate-2011\/","title":{"rendered":"Il Cerasuolo di Vittoria apre l\u2019estate 2011"},"content":{"rendered":"


\n\"\"<\/a>E ‘ il primo giugno e come ogni anno entra finalmente in commercio il Cerasuolo di Vittoria 2010 dell’Azienda Agricola Gulfi.<\/p>\n

Frutto di un intero anno di passione per il vino, il nuovo Cerasuolo di Vittoria prodotto da Gulfi unisce nel suo corpo le caratteristiche peculiari di due vitigni: il Frappato e il Nero d’Avola.
Il frappato conferisce frutto, profumi di bacche rosse e tannini soffici, il secondo dà struttura e corpo.
Il Cerasuolo di Vittoria è l’unico vino DOCG siciliano, la cui produzione è consentita nelle province di Ragusa, Caltanissetta e Catania. Si ottiene dal Nero d’Avola (detto anche Calabrese) e dal Frappato.<\/p>\n

Il Cerasuolo di Vittoria ha una origine molto antica, infatti nella tipologia attuale, nasce nel 1606, quando fu fondata la città di Vittoria: la sua fondatrice Vittoria Colonna Henriquez, infatti regalò in quell’anno ai primi 75 coloni, un ettaro di terreno a condizione che ne coltivassero un altro a vigneto. La vitivinicoltura si è sviluppata notevolmente nel corso dei secoli per arrivare alla produzione contemporanea che per l’Azienda Agricola Gulfi significa proprio valorizzazione delle radici dei sapori siciliani, coltivazione e vinificazione secondo modalità naturali e tradizionali. Infatti, sempre puntando alla massima qualità, per una produzione vinicola di alto valore: l’Azienda Agricola Gulfi usa da sempre un tipo di coltivazione e lavorazione della terra
in modo biologico, non irriga e raccoglie a mano le uve, per preservare la tipicità e la naturalità dei suoi vini.<\/p>\n

Il Cerasuolo di Vittoria prodotto da Gulfi è un vino che si abbina con primi, zuppe, paste, carni bianche, ed è fantastico anche con il pesce.
Ha una sensazionale bevibilità che gli consente di essere servito fresco da frigobar.<\/p>\n

Buon calice Gulfi a tutti e buona lettura della scheda dedicata alla produzione Gulfi del Cerasuolo di Vittoria<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La produzione vinicola dell’Azienda Agricola Gulfi annuncia la commercializzazione del Cerasuolo di Vittoria, vendemmia 2010<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7559],"tags":[23353,40448,40446,40447,40444,36767,40449,40445,40442,40443,40450,36765],"class_list":["post-42037","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo","tag-acquisto-vini-online","tag-acquisto-vini-siciliani-online","tag-azienda-agricola-gulfi","tag-azienda-agricola-sicilia","tag-cerasuolo-di-vittoria","tag-nero-davola","tag-vendemmia-2010","tag-vendita-vini-siciliani","tag-vini-doc-provincia-di-ragusa","tag-vini-ragusa","tag-vini-rossi","tag-vini-siciliani"],"acf":[],"yoast_head":"\nIl Cerasuolo di Vittoria apre l\u2019estate 2011 - 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