{"id":40025,"date":"2011-04-12T00:00:00","date_gmt":"2011-04-11T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/involtini-di-pollo-con-speck-e-pepe-rosa\/"},"modified":"2011-04-12T00:00:00","modified_gmt":"2011-04-11T22:00:00","slug":"involtini-di-pollo-con-speck-e-pepe-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/involtini-di-pollo-con-speck-e-pepe-rosa\/","title":{"rendered":"Involtini di pollo con speck e pepe rosa"},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><\/p>\n<p>Assieme alla primavera quest&#8217;anno &egrave; arrivato anche il caldo. E&#8217; tempo allora di ricette leggere e gustose, pi&ugrave; sostanziose della classica insalatona estiva ma pi&ugrave; delicate dei piatti invernali che possiamo dimenticare fino all&#8217;anno prossimo!<\/p>\n<p>Una delle ricette ideali per questo periodo &egrave; quella degli <a title=\"Involtini di pollo\" href=\"http:\/\/www.vinchef.it\/article\/involtini-di-pollo-allo-speck-e-pepe-rosa\" class=\"broken_link\">involtini di pollo<\/a>, che quasi tutti conosciamo. Ne esistono difatti numerosissime varianti, tutte gustose e pi&ugrave; o meno originali. Noi desideriamo proporvi la ricetta degli involtini di pollo e speck con prugne e pepe rosa. Un abbinamento curioso che lascer&agrave; &ndash; fidatevi &ndash; sorpresi e soddisfatti anche gli ospiti pi&ugrave; esigenti.<\/p>\n<p>Per preparare i nostri <strong>involtini di pollo<\/strong> occorrono circa 30 minuti e possono cimentarsi anche le cuoche meno esperte. Per 4 persone occorrono 4 fette di petto di pollo, 4 fette di speck, dodici prugne secche denocciolate, 1 spicchio d&#8217;aglio , 3 cucchiai di olio di oliva, 1 rametto di rosmarino, 1\/2 bicchiere di <strong>Vinchef<\/strong>, pepe nero e pepe rosa in grani.<\/p>\n<p>Su ogni fetta di <strong>pollo<\/strong> vanno stese una fetta di speck e una prugna, poi le fatte devono essere chiuse con degli stuzzicandenti. Una volta scaldato l&#8217;olio con l&#8217;aglio e il rosmarino in una padella vanno aggiunti gli involtini e fatti rosolare. Il tocco finale sar&agrave; dato dalla <strong>salsa Vinchef,<\/strong> versata a fiamma alta, e dal pepe rosa in grani.<br \/> Potete inoltre frullare il fondo di cottura e utilizzarlo per condire gli <a title=\"Involtini di pollo\" href=\"http:\/\/www.vinchef.it\/article\/involtini-di-pollo-allo-speck-e-pepe-rosa\" class=\"broken_link\">involtini di pollo<\/a> nel piatto.<br \/> Provate provate, successo garantito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ecco la ricetta degli squisiti involtini di pollo con speck e pepe rosa<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7553],"tags":[37673,37674],"class_list":["post-40025","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comunicati_stampa","tag-involtini-di-pollo","tag-vinchef"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - 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