{"id":3995,"date":"2009-11-12T00:00:00","date_gmt":"2009-11-11T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/la-rivoluzione-nelle-analisi-del-vino-al-simei-2009\/"},"modified":"2018-06-04T19:58:08","modified_gmt":"2018-06-04T17:58:08","slug":"la-rivoluzione-nelle-analisi-del-vino-al-simei-2009","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/la-rivoluzione-nelle-analisi-del-vino-al-simei-2009\/","title":{"rendered":"La Rivoluzione nelle Analisi del Vino al SIMEI 2009"},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><\/p>\n<p>New Document<\/p>\n<p>Al SIMEI 2009 vi aspetta <a href=\"http:\/\/www.cdr-mediared.it\/diagnostica-alimentare\/winelab\/analizzatore-controllo-qualita-vino\"><strong>WineLab<\/strong><\/a>, strumento Rivoluzionario per le Analisi del Vino prodotto da CDR S.r.l. e distribuito in Italia da Or Sell S.r.l.<\/p>\n<p>Il <strong>SIMEI<\/strong>, Salone Internazionale sulle Macchine per l&#8217;Enologia e l&#8217;Imbottigliamento, si terr&agrave; alla Fiera Milano di Rho dal 24 al 28 Novembre 2009; l&#8217;evento, dedicato agli affari B2B, &egrave; la pi&ugrave; grande esposizione mondiale del settore: qui &egrave; possibile trovare contemporaneamente tutti i tipi di macchine e attrezzature per l&#8217;enologia e per la produzione, l&#8217;imbottigliamento e il confezionamento delle bevande.<\/p>\n<p>In occasione della fiera verr&agrave; presentato il nuovo test per la <strong>determinazione del grado alcolico del vino<\/strong> che arricchisce il gi&agrave; nutrito pannello di test di WineLab.<\/p>\n<p>Infatti oltre al grado alcolico il sistema di analisi consente di determinare nel vino <strong>anidride solforosa libera e totale<\/strong>, <strong>acido acetico<\/strong> (acidit&agrave; volatile), <strong>acido malico<\/strong>, <strong>acido lattico<\/strong>, <strong>antociani<\/strong>, <strong>polifenoli<\/strong>, <strong>zuccheri<\/strong>, <strong>tonalit&agrave; e intensit&agrave; di colore<\/strong>.<\/p>\n<p>La <strong>semplicit&agrave; delle metodiche di WineLab<\/strong> permette di effettuare le analisi del vino senza personale tecnico specializzato o un laboratorio attrezzato.<br \/>Cos&igrave; anche nelle piccole cantine &egrave; possibile controllare il processo di vinificazione senza complicati metodi chimici o l&rsquo;invio di campioni a laboratori esterni.<\/p>\n<p><strong>WineLab<\/strong> non necessita di calibrazione, n&eacute; di manutenzione.<br \/>&Egrave; uno strumento di misura sensibile e affidabile, <strong>validato da ISVEA<\/strong>, laboratorio accreditato SINAL.<br \/>Il sistema &egrave; costituito da un analizzatore fotometrico e da una serie di <strong>reagenti con stabilit&agrave; di 12 mesi<\/strong> prodotti dai laboratori CDR.<\/p>\n<p><strong>CDR<\/strong> e <strong>Or Sell<\/strong> vi aspettano al <strong>SIMEI padiglione 13, stand S21<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Contatti<\/strong>:<br \/>Per l&rsquo;Italia<br \/><strong>OR SELL S.r.l.<\/strong> Via Lametta, 146<br \/>41010 &#8211; Limidi di Soliera (MO)<br \/>Tel. +39.059.850044<br \/>Fax: +39.059.9782208<br \/>www.orsell.it<\/p>\n<p>Per la Toscana e il Lazio<br \/><strong>CDR S.r.l.<\/strong> Via degli Artigiani, 6<br \/>50055 &#8211; Ginestra Fiorentina &#8211; FIRENZE<br \/>Tel. +39.055.871431<br \/>Fax +39.055.8714322<br \/>www.cdr-mediared.it<\/p>\n<p><strong><a href=\"www.cdrWinelab.it\">www.cdrWinelab.it<\/a> &#8211; info@cdrWinelab.it<\/strong><\/p>\n<p>Fonte ufficiale: www.cdr-mediared.it\/news\/winelab-simei-2009<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CDR WineLab, l\u2019innovativo sistema di analisi del vino, sar\u00e0 presentato al SIMEI che si terr\u00e0 dal 24 al 28 Novembre 2009 alla Fiera Milano di Rho.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7585],"tags":[8371,1978,1976],"class_list":["post-3995","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi","tag-analisi-del-vino","tag-simei","tag-winelab"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - 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