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Bolzano, aprile 2011 – En plein di riconoscimenti per il Traminer Aromatico Elyònd<\/strong> del Podere Provinciale Laimburg, Alto Adige, che dopo l’Oscar Douja d’Or e la Gran Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles, si è aggiudicato anche la “Gran Menzione” al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2011<\/strong>, uno dei concorsi più selettivi e rigorosi al mondo.<\/span><\/span><\/p>\n Il Gewürztraminer Elyònd è un vino di grande spessore, ricco di profumi, caratterizzato da una buona acidità che gli conferisce finezza ed eleganza. Affinato per 8 mesi in acciaio e per 12 mesi in bottiglia, rappresenta la migliore tradizione vinicola dell’Alto Adige. Una Gran Menzione<\/strong> ha meritato quest’anno anche la cuvée Col de Rey 2006<\/strong>.<\/span><\/span><\/p>\n Proprio recentemente i vini della Cantina Laimburg hanno subito un importante restyling delle etichette che riprendono i colori e le sfumature dei paesaggi dell’Alto Adige, ritratti dall’artista altoatesino Robert Bosisio.<\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n La Cantina nella Roccia <\/span><\/span><\/strong><\/p>\n La spettacolare Cantina nella Roccia<\/strong>, ultimata nel 1990, che lascia stupiti ed affascinati per le dimensioni e soprattutto per l’eccellente risultato è un ambiente unico scavato nel cuore della montagna (Monte di Mezzo) dove riposano i vini prodotti dalla Cantina Laimburg, conservati perfettamente a temperatura naturale costante. Il locale più ampio, di oltre 300 mq, è utilizzato soprattutto come sala di rappresentanza per promuovere i vini alto atesini e per la Giunta Provinciale.<\/span><\/span><\/p>\n <\/span><\/span><\/p>\n Le attività del Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n Il Centro è stato fondato nel 1975 ed istituito per individuare le soluzioni più adatte ai problemi delle piccole e grandi aziende agricole altoatesine. Il suo punto di forza è lo stretto legame della pratica agricola con la ricerca, la sperimentazione nonché la formazione e la consulenza.<\/span><\/span><\/p>\n