{"id":36357,"date":"2010-12-22T00:00:00","date_gmt":"2010-12-21T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/questo-natale-pandoro-o-panettone\/"},"modified":"2010-12-22T00:00:00","modified_gmt":"2010-12-21T23:00:00","slug":"questo-natale-pandoro-o-panettone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/questo-natale-pandoro-o-panettone\/","title":{"rendered":"Questo Natale Pandoro o Panettone?"},"content":{"rendered":"

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C’è chi preferisce il soffice pandoro<\/strong>, burroso e delicato, e chi invece non rinuncerebbe mai al goloso panettone<\/strong>, imbottito di uvetta e di frutti candidi e ricoperto da una croccante glassa di zucchero e mandorle.<\/p>\n

Si tratta di due prodotti tipici italiani<\/a>, entrambi prelibati, che nel periodo natalizio non mancano mai sulle tavole degli italiani, a conclusione di un pranzo o cena in famiglia o serviti con caffè o liquori per festeggiare con gli amici.<\/p>\n

Il pandoro<\/strong> è un dolce tipico veronese, nato forse in Austria come evoluzione del cosiddetto “Pane di Vienna” o a Venezia dal “pane de oro” servito sulle tavole dei ricchi veneziani. Fu Domenico Melegatti a depositare per primo all’ufficio brevetti il pandoro, realizzato a forma di stella.
La ricetta del pandoro prevede, tra gli ingredienti principali, farina, zucchero, uova, burro, burro di cacao e lievito e, in base ala preparazione originale, non dovrebbe contenere creme e canditi.
Oggi però esistono in commercio moltissime varianti del pandoro, farcite con varie creme o con cioccolato.<\/p>\n

Il panettone<\/strong> è invece un dolce tipico milanese, diffuso in tutta Italia. Soffice e profumato, è caratterizzato da una crosta golosa e croccante. Farcito con uvetta sultanina, scorze d’arancia candite e cedro, è una vera delizia per il palato di grandi e piccini. Il suo nome deriva dall’antico “pan del ton”, che significa “pane di lusso”.<\/p>\n

Panettone e pandoro sono tra i più golosi prodotti tipici italiani<\/a>i. Che preferiate l’uno e l’altro, in questo periodo potrete farne una gran scorpacciata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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