{"id":33354,"date":"2010-10-11T00:00:00","date_gmt":"2010-10-10T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/risparmiare-in-cucina\/"},"modified":"2010-10-11T00:00:00","modified_gmt":"2010-10-10T22:00:00","slug":"risparmiare-in-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/risparmiare-in-cucina\/","title":{"rendered":"Risparmiare in cucina"},"content":{"rendered":"

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Capitano giorni in cui si è a corto di creatività, soprattutto per quanto riguarda la tavola. Internet in questo caso è una vera ancora di salvezza, dato che navigando nel web si può trovare una quantità praticamente infinita e assolutamente variegata di ricette dolci<\/a> o salate, semplici o complicatissime, di nouvelle cuisine o di cucina casareccia, con ingredienti locali o basati su gusti esotici. Gli esempi sono innumerevoli e, in alcuni casi, davvero sorprendenti. A parte i piatti che nascono in laboratorio sotto forma di esperimenti scientifici, molto interessanti, anche perché riproducibili nella propria cucina senza alcuna difficoltà, sono i suggerimenti per risparmiare cucinando.<\/p>\n

Basta scegliersi una propria lista di ricette veloci<\/a>, frugali nel costo e nella preparazione, ma ricche e gustose nel risultato. Ad esempio, si potrebbero scegliere le ricette di tre ingredienti, che si basano su un semplice trucco: utilizzare alimenti di qualità e potenziarne al massimo i sapori. Degli esempi sono insalata di carciofi, fagiolini e pistacchi; bruschetta di brie e pomodorini; bruschette di carpaccio e parmigiano; pomodori ripieni alle fragole. O aggiungendo un altro ingrediente, si potrebbe preparare, ad esempio, un’ottima pasta vegetariana con pesto, pomodori e una spruzzata di parmigiano. Addirittura si possono trovare le ricette ereditate dai tempi della Grande Depressione americana, come frittelle di patate o la cosiddetta Washington Cake, fatta di farina, uovo, zucchero, latte e una spolverata finale di zucchero a velo. Anche in tempi di crisi, insomma, la voglia di mangiare e di creare non è mancata.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ricche ricette con pochissimi ingredienti: anche in cucina si pu\u00f2 fare un\u2019ottima figura spendendo il minimo indispensabile.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7638],"tags":[28176,28296],"class_list":["post-33354","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-ricette-dolci","tag-ricette-veloci"],"acf":[],"yoast_head":"\nRisparmiare in cucina - area-press.eu - comunicati<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/risparmiare-in-cucina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Risparmiare in cucina - 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