{"id":32147,"date":"2010-09-05T00:00:00","date_gmt":"2010-09-04T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/sapori-di-mare-2010-17-19-settembre-a-sperlonga-lt\/"},"modified":"2010-09-05T00:00:00","modified_gmt":"2010-09-04T22:00:00","slug":"sapori-di-mare-2010-17-19-settembre-a-sperlonga-lt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/sapori-di-mare-2010-17-19-settembre-a-sperlonga-lt\/","title":{"rendered":"Sapori di Mare 2010, 17-19 settembre a Sperlonga (LT)"},"content":{"rendered":"<p><!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. --><\/p>\n<p><strong>COMUNICATO STAMPA<\/strong><br \/><em>Sperlonga, 3 settembre 2010<br \/><\/em><\/p>\n<p><em>SAPORI DI MARE, PESCE AZZURRO PROTAGONISTA DELLA FESTA SPERLONGANA IL 17, 18 E 19 SETTEMBRE 2010<\/em><\/p>\n<p>Parte la settima edizione della manifestazione pi&ugrave; attesa della stagione che si terr&agrave; nella piazza e nei rinomati vicoli del comune della Riviera di Ulisse<br \/>SAPORI DI MARE numero sette &egrave; sulla rampa di lancio. La manifestazione sperlogana &egrave; ormai diventata uno degli eventi pi&ugrave; attesi della stagione nel comprensorio della Riviera d&#8223;Ulisse. Per la cornice &ndash; il borgo pontino &egrave; tra le location pi&ugrave; prestigiose &ndash; e per il taglio turistico-enogastronomico, si pu&ograve; tranquillamente affermare che Sapori di Mare ormai &egrave; entrata nella tradizione. L&#8223;appuntamento &egrave; per il 17-18 -19 di settembre nella piazza e nei vicoli di Sperlonga. SAPORI DI MARE realizzata da Meetingweb di Fondi e patrocinata dalla Regione Lazio, assessorato all&#8223;Agricoltura, dalla Provincia di Latina e dal Comune di Sperlonga per la promozione e la valorizzazione del litorale pontino, i suoi paesaggi, la storica vocazione delle popolazioni della costa al rapporto privilegiato con il mare e con i suoi prodotti, che da sempre rappresentano la fondamentale risorsa dell&#8223;economia locale.<\/p>\n<p>Al centro del palcoscenico il mondo della pesca e dell&#8223;itticoltura, secolare fonte di sviluppo economico di questi luoghi cos&igrave; rinomati. La stessa tradizione culinaria dei piccoli borghi che si affacciano sulla costa pontina racconta la storia di un luogo che dal mare trae, da secoli, il proprio sostentamento: boghe, menole, sciabole, zerri, ghiozzi, giochetti, fustelle, sbaraglioni rielaborati e interpretati in zuppe, piatti poveri e raffinatissimi, ricette di pescatori. E ancora, il pescato dei laghi costieri, spesso sconosciuto ma ricco di propriet&agrave; nutritive, come la calamita.<\/p>\n<p>All&rsquo;interno della manifestazione i visitatori potranno assaggiare e gustare prodotti della tradizione locale spesso trascurati, ma che sono da sempre parte integrante della storia e della cultura di queste terre. Riporteranno a casa ricordi di immagini, di odori e di sapori e diventeranno loro stessi il miglior veicolo promozionale del &ldquo;prodotto turistico&rdquo; pontino. Le bianche pareti delle piccole case affacciate sulla piazza faranno ancora una volta da sfondo a questa manifestazione,che porta all&#8223;attenzione del pubblico prodotti e produttori d&#8223;eccellenza del territorio. Pesce azzurro, insomma, in tutte le sue forme e possibili ricette, ma non solo: sedano bianco, oli, vini e tutti i frutti della terra pontina verranno esaltati e presentati nella loro genuinit&agrave; e salubrit&agrave;. Per l&#8223;occasione, sar&agrave; possibile incontrare i pescatori sperlongani intenti a sistemare le reti per la pesca a &bdquo;traino&#8223;. I ristoranti pi&ugrave; caratteristici della cittadina prepareranno piatti locali, sommelier regionali presenteranno vini del posto da abbinare alla pietanze. E ancora: negli stand del settore ortofrutticolo e caseario si degusteranno produzioni locali protette. Il tutto condito e legato da spettacoli di vario genere, e sottolineato da dibattiti e convegni. Il collegamento web &egrave; assicurato dal sito online www.saporidimare.it.<\/p>\n<p><strong>MEETING WEB<\/strong><br \/>Corso Appio Claudio, 67<br \/>Fondi 04022 LT &#8211; Tel: 0771521082 &ndash; 3355375467 &ndash; 3358386367<br \/>Serlonga Turismo Via Valle 1^ traversa 04029 Sperlonga Tel: 0771\/557524- Fax: 0771\/557499<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 17 al 19 settembre si terr\u00e0 a Sperlonga (LT) la settima edizione della fiera enogastronomica Sapori di Mare<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7638],"tags":[8560,13221,19329,4822,13958,27569,27570,27571,298],"class_list":["post-32147","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-fiera","tag-manifestazione","tag-pesce","tag-pesce-azzurro","tag-regione-lazio","tag-sapori-di-mare","tag-sperlonga","tag-sperlongaturismo","tag-turismo"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - 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