{"id":30763,"date":"2010-07-07T00:00:00","date_gmt":"2010-07-06T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/"},"modified":"2010-07-07T00:00:00","modified_gmt":"2010-07-06T22:00:00","slug":"arrosto-di-maiale-alla-cinese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/","title":{"rendered":"Arrosto di maiale alla cinese"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Ingredienti per 6 persone<\/p>\n

1 kg. e 1\/2 di carrè di maiale disossato
brodo
2 cucchiai d’olio
1 cucchiaio di sals di soia
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di Dayong<\/p>\n

Negli ultimi tempi si è sempre più sviluppato l’interesse per la cucina orientale e per tutti quei piatti il cui sapore è molto diverso da quello dei nostri piatti tradizionali.
Per poter permettere a chiunque di preparare queste pietanze, in molti negozi e in alcuni supermercati particolarmente forniti si possono trovare ingredienti e spezie particolari a noi quasi del tutto sconosciuti.
Possiamo iniziare ad apprezzarli, preparando questo profumatissimo arrosto di maiale alla cinese.<\/p>\n

Preparare un composto amalgamando perfettamente la salsa di soia con 2 cucchiai di brodo, il miele, lo zucchero, il sale e il Dayong.<\/p>\n

Cospargere con questo insieme la carne di maiale e lasciarla poi riposare un’ora in un recipiente coperto in modo che s’impregni dei sapori.<\/p>\n

A questo punto disporla in una teglia unta con un po’ d’olio, cospargendola con la marinata rimasta e infornare per 1 ora e 20 minuti a 220°.<\/p>\n

Serivre l’arrosto caldissimo nella stessa teglia che è stata utilizzata per la cottura.<\/p>\n<\/p>\n

    \n
  1. Per preparare il condimento, versate in una terrine un cucchiaio di salsa di soia.<\/li>\n
  2. Diluitela con due cucchiai di brodo bollente, mescolando bene i due ingredienti.<\/li>\n
  3. Aggiungete un cucchiaio di miele e uno di zuchero, un cucchiaino di sale e il Dayong, rimestando ancora.<\/li>\n
  4. Spennellate con il composto preparato il carrè di maiale disossato e arrotolato, così da impregnarlo completamente.<\/li>\n
  5. Ponetelo in una terrina con la salsa restante e fatelo quindi riposare per un’ora circa.<\/li>\n
  6. Trascorso questo tempo, scolate bene la carne e ponetela in una casseruola.<\/li>\n
  7. Ungete l’arrosto con l’olio, spennellandolo uniformemente.<\/li>\n
  8. Irroratelo con la marinata rimanente e passate in forno a cuocere per un’ora e 20 minuti a 220°.<\/li>\n<\/ol><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ingredienti per 6 persone 1 kg. e 1\/2 di carrè di maiale disossatobrodo2 cucchiai d’olio1 cucchiaio di sals di soia1 cucchiaio di miele1 cucchiaio di zucchero1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di Dayong Negli ultimi tempi si è sempre più sviluppato l’interesse per la cucina orientale e per tutti quei piatti il cui sapore è molto […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7638],"tags":[],"class_list":["post-30763","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"\nArrosto di maiale alla cinese - area-press.eu - comunicati<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Arrosto di maiale alla cinese - area-press.eu - comunicati\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ingredienti per 6 persone 1 kg. e 1\/2 di carrè di maiale disossatobrodo2 cucchiai d’olio1 cucchiaio di sals di soia1 cucchiaio di miele1 cucchiaio di zucchero1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di Dayong Negli ultimi tempi si è sempre più sviluppato l’interesse per la cucina orientale e per tutti quei piatti il cui sapore è molto […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"area-press.eu - comunicati\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-07-06T22:00:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione area-press.eu\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione area-press.eu\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/\",\"url\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/\",\"name\":\"Arrosto di maiale alla cinese - area-press.eu - comunicati\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#website\"},\"datePublished\":\"2010-07-06T22:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/c7a82e1cf7b2d105ee3708fcc74461f4\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Arrosto di maiale alla cinese\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/\",\"name\":\"area-press.eu - comunicati\",\"description\":\"Press releases e comunicati stampa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/c7a82e1cf7b2d105ee3708fcc74461f4\",\"name\":\"Redazione area-press.eu\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/261e5fa13cfbce1e53c026c833f5e36744f89dcb35e4578439e7ced7c9b89537?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/261e5fa13cfbce1e53c026c833f5e36744f89dcb35e4578439e7ced7c9b89537?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redazione area-press.eu\"},\"url\":\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/author\/redazione-area-press-eu\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Arrosto di maiale alla cinese - area-press.eu - comunicati","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Arrosto di maiale alla cinese - area-press.eu - comunicati","og_description":"Ingredienti per 6 persone 1 kg. e 1\/2 di carrè di maiale disossatobrodo2 cucchiai d’olio1 cucchiaio di sals di soia1 cucchiaio di miele1 cucchiaio di zucchero1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di Dayong Negli ultimi tempi si è sempre più sviluppato l’interesse per la cucina orientale e per tutti quei piatti il cui sapore è molto […]","og_url":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/","og_site_name":"area-press.eu - comunicati","article_published_time":"2010-07-06T22:00:00+00:00","author":"Redazione area-press.eu","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione area-press.eu","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/","url":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/","name":"Arrosto di maiale alla cinese - area-press.eu - comunicati","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#website"},"datePublished":"2010-07-06T22:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/c7a82e1cf7b2d105ee3708fcc74461f4"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/arrosto-di-maiale-alla-cinese\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Arrosto di maiale alla cinese"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#website","url":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/","name":"area-press.eu - comunicati","description":"Press releases e comunicati stampa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/c7a82e1cf7b2d105ee3708fcc74461f4","name":"Redazione area-press.eu","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/261e5fa13cfbce1e53c026c833f5e36744f89dcb35e4578439e7ced7c9b89537?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/261e5fa13cfbce1e53c026c833f5e36744f89dcb35e4578439e7ced7c9b89537?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redazione area-press.eu"},"url":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/author\/redazione-area-press-eu\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30763"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30763\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}