{"id":28867,"date":"2010-04-29T00:00:00","date_gmt":"2010-04-28T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/proposte-biologiche-in-rete-i-formaggi-calabresi\/"},"modified":"2010-04-29T00:00:00","modified_gmt":"2010-04-28T22:00:00","slug":"proposte-biologiche-in-rete-i-formaggi-calabresi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/proposte-biologiche-in-rete-i-formaggi-calabresi\/","title":{"rendered":"Proposte biologiche in rete: i formaggi calabresi."},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\"\"Provate un attimo a distogliere l’attenzione all’ambiente che<\/strong> in questo momento vi circonda<\/strong>, ed immaginate<\/strong> idealmente di trovarvi<\/strong> nell’affascinante altipiano della Sila calabrese<\/strong>, definito <\/strong>autorevolmente da qualcuno “un pezzo di Svizzera<\/strong> casualmente caduto di mano al Signore<\/strong> nell’atto della creazione<\/strong>“: una natura incontaminata<\/strong> dove le morbide colline ed i primi fiori della stagione vengono accarezzati dal tiepido sole primaverile<\/strong>, col piacevole contrasto di un sereno e sincero cielo azzurro<\/strong>, silenzioso panorama<\/strong> moderatamente ravvivato d<\/strong>al tenero belato delle mandrie al pascolo.<\/strong> <\/em><\/p>\n

<\/em><\/p>\n

Ecco, è proprio in questo contesto da favola<\/strong> che vengono prodotti <\/strong>tutti i Formaggi Biologici calabresi<\/strong> proposti sulle vetrine virtuali di siti di vendita on-line<\/strong> di prodotti tipici calabresi<\/a>, che nel corso della loro attività, per via delle selezione a monte dei prodotti proposti<\/strong>, hanno ricevuto interessanti feed-back<\/a> da parte degli utenti serviti.<\/em><\/p>\n

<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Le varietà proposte<\/strong> agli internauti spaziano<\/strong> sempre su referenze originali, interessanti<\/strong> e che incuriosiscono per la loro schiettezza ed esclusività<\/strong>: si va così ad eccezionali caciotte e formaggi<\/strong> pecorine, caprini ed ovicaprini<\/strong>, freschi, semi stagionati e stagionati<\/strong>, da servire come completamento di ogni pranzo, oppure alla ricotta dura salata calabrese<\/strong>, da gustare grattugiata sugli eccezionali primi<\/strong> (fusilli, maccheroni, filei) della tradizione gastronomica della regione, magari conditi con unici e corposi sughi di carne<\/strong>.<\/em><\/p>\n

<\/em><\/p>\n

Ed ovviamente, anche queste sciccherie non possono prescindere dall’uso del peperoncino<\/strong>, dato che non poche sono le varietà “piccanti”,<\/strong> considerando che in sede di preparazione si è provveduto all’uso di pepe rosso<\/strong>, tassativamente calabrese!! Un modo diverso per garantire ai formaggi il sapore schietto di “Sua Maestà” il peperoncino<\/strong> calabrese, onnipresente nella gastronomia regionale.<\/em><\/p>\n

<\/em><\/p>\n

Naturalmente la genuinità di questi formaggi è bella e assicurata<\/strong>, visto che sono tutti tassativamente biologici<\/strong>, garantiti da certificazione Aiab<\/strong> e rigido controllo Icea<\/strong> (cod.operatore IT ICA R106 F000012).
<\/em><\/p>\n


\"\" <\/em><\/p>\n


Come dire…<\/em><\/strong>un modo diverso per <\/em>portare la natura, a tavola!!<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quando la mission di produttori ed aziende e.commerce \u00e8 quella di portare la natura, a tavola!!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7638],"tags":[10607,22718,22716,22717,22715],"class_list":["post-28867","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-formaggi-calabresi","tag-formaggio-al-peperoncino-piccante","tag-pecorino-calabria","tag-ricotta-salata-stagionata","tag-vendita-prodotti-calabresi"],"acf":[],"yoast_head":"\nProposte biologiche in rete: i formaggi calabresi. - area-press.eu - comunicati<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.area-press.eu\/comunicati\/proposte-biologiche-in-rete-i-formaggi-calabresi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Proposte biologiche in rete: i formaggi calabresi. - 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