\nPalermo \u2013 Prende il via luned\u00ec 12 maggio la seconda edizione di \u201cAvvinando\u201d, all\u2019insegna dei pi\u00f9 noti spumanti e vini rossi e bianchi italiani. L\u2019appuntamento \u00e8 a Palermo, nella prestigiosa e suggestiva cornice di villa Boscogrande. L\u2019obiettivo \u00e8 ambizioso: creare nel Sud d\u2019Italia, partendo dalla Sicilia, un evento incentrato sulla valorizzazione del vino di qualit\u00e0. La manifestazione, promossa da \u2018Vina Eventi\u2019, si rivolge a un pubblico selezionato: ristoratori, albergatori, titolari di enoteche e, in generale, esperti e appassionati del pianeta vino.
\n\tQuattro i partner istituzionali dell\u2019iniziativa: l\u2019assessorato regionale al Turismo, la Provincia regionale di Palermo, il Comune di Palermo e l\u2019Istituto regionale della vite e del vino.
\n\tNove le regioni italiane coinvolte nell\u2019iniziativa: Lombardia, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto, Toscana, Umbria, Campania, Basilicata e Sicilia.
\n\tOltre 50 le aziende che partecipano all\u2019iniziativa con pi\u00f9 di 300 etichette in degustazione. Una serata che consentir\u00e0 a operatori del settore e ai cultori del vino di confrontarsi con i produttori con cui approfondire la storia, lo stile e la qualit\u00e0 dei propri vini.
\nLa manifestazione, come gi\u00e0 ricordato, si rivolge a operatori ed esperti del settore. Per il pubblico \u00e8 previsto il pagamento di un biglietto d\u2019ingresso del costo di 15 euro.
\nDue momenti particolari si svolgeranno all\u2019interno di Avvinando.
\nAlle 17 saranno di scena i seguenti spumanti ros\u00e9:
\nFranciacorta Brut Cuv\u00e9e Ros\u00e9 – Bersi Serlini
\nFranciacorta Ros\u00e9 – Contadi di Castaldi
\nCellarius Ros\u00e9 – Guido Berlucchi
\nFranciacorta Brut Ros\u00e9 – Le Marchesine
\nFranciacorta Brut Ros\u00e9 – Montenisa\/Antinori
\nFranciacorta Brut Ros\u00e9 – Monterossa
\nMurgo Brut Ros\u00e9 – Murgo
\nAlmerita Ros\u00e9 – Tasca D\u2019Almerita
\n\tL\u2019occasione per assaggiare i formaggi siciliani da abbinare, per l\u2019appunto, ai vini spumanti ros\u00e9. Accompagnati dai sommelier Francesca Bacile e Nino Li Causi; interverranno anche Gino e Teresa Armetta, esponenti dell\u2019organizzazione nazionale assaggiatori di formaggi (ONAF).
\n\tAlle 19 e 30 toccher\u00e0 ai vino rossi annata 2004. Una panoramica su alcune aree vinicole della sicilia, dal Cerasuolo di Vittoria (azienda agricola Cos) all\u2019Armonium dell\u2019azienda Firriato, dal Cromazio (Lanzara) al Sala Grande dell\u2019ezienda Maurigi, dal Faro (Palari) al Rosso del Conte dei Tasca d\u2019Almerita, fino al L\u00e0vico Vajasinidi dei Duca di Salaparuta. Relatrice di questa seconda parte sar\u00e0 Simona Cacopardo, direttore delle \u201c Strade del vino di Cerasuolo di Vittoria\u201d. I due momenti sono riservati a un pubblico ristretto previa prevendita presso alcune delle migliori enoteche di Palermo.
\nPer ulteriori informazioni rivolgersi al numero di telefono 091 541372 o cliccare su www.avvinando.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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