\nTra le verdi colline della Marca Trevigiana la famiglia Ceschin da trent\u2019anni si occupa di produrre, vinificare e commercializzare il prosecco Doc di Conegliano Valdobbiadene. L\u2019azienda IL COLLE, sorge a San Pietro di Feletto, nelle colline di Conegliano Veneto, nel cuore della zona del Prosecco D.O.C. Conegliano-Valdobbiadene e produce con uve provenienti dai propri vigneti e da storici conferitori, i vini dei Colli Trevigiani e della Pianura del Piave. Un vibrante palcoscenico che si snoda in un percorso d\u2019amore per l\u2019arte e per il piacere del vino.<\/p>\n
Domenica 22 giugno 2008, dalle 10 alle 19, Fabio Ceschin, titolare dell\u2019azienda di famiglia, e i suoi collaboratori, festeggeranno il Trentennale de IL COLLE coinvolgendo gli amici e, non solo, di San Pietro di Feletto (ingresso solo su invito). Alla cerimonia sar\u00e0 presente, tra gli altri, anche il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia. Un\u2019occasione importante per l\u2019azienda vitivinicola che presenter\u00e0 anche l\u2019arrivo di un nuovo vino di grande carattere e concentrazione, testimone del forte legame dell’azienda con il territorio.<\/p>\n
Ore 10.00
\nAccoglienza ospiti<\/p>\n
Ore 11.00
\nMomento religioso di ringraziamento<\/p>\n
Ore 11.30
\nPresentazione e saluto delle Autorit\u00e0
\nCoro Conegliano<\/p>\n
Ore 12.30
\nBuffet <\/p>\n
Dalle 14.30 alle 19
\nVisite guidate alla cantina con degustazione di vini
\nVisita della Mostra dell\u2019artista Roberto Piaia, Maestro dell\u2019Assurfivo in Barricaia).<\/p>\n
Da trent\u2019anni Fabio Ceschin coltiva, seleziona, vinifica e imbottiglia con grande cura e passione le uve migliori per dare vita ad una linea completa di Prosecchi Spumanti, Frizzanti e Tranquilli, D.O.C. e I.G.T., adatti a soddisfare ogni palato e esigenza di consumo. Accanto al Prosecco, l\u2019azienda IL COLLE produce una linea completa di Vini Bianchi e Rossi tra cui spiccano per qualit\u00e0 e tipicit\u00e0 i vini della Doc Colli di Conegliano: il Bianco, Il Masello ed il Passito. \u201cIl nostro Prosecco \u2013 spiega Fabio Ceschin – \u00e8 tra quelli che hanno la pi\u00f9 bassa presenza di solforosa contenuta sin dall\u2019inizio del processo e limitata da una lavorazione, dove tutti i passaggi e i travasi avvengono senza contatto con l\u2019aria e quindi con l\u2019ossigeno\u201d. <\/p>\n
In questo momento le esportazioni di vino italiano stanno vivendo un momento decisamente felice e non solo grazie alla bravura degli operatori. IL COLLE sta vincendo una sfida necessaria per l\u2019implementazione di una strategia di pi\u00f9 ampio respiro che prevede una forte interazione tra economia, marketing e territorio. I vini dell\u2019azienda di San Pietro di Feletto sono molto richiesti in Svizzera, nel Regno Unito, in Austria, Belgio, Germania, come anche negli Stati Uniti e in Canada. <\/p>\n
In questi ultimi anni Fabio Ceschin ha notevolmente ampliato la sede dell\u2019azienda. \u201cIl cuore pulsante della cantina \u2013 spiega Fabio Ceschin – \u00e8 sotto il piano campagna. Ci sono ampi spazi sotterranei dei quali all\u2019esterno, quando si arriva in azienda, non si percepisce l\u2019esistenza, esempio architettonico ideale di integrazione nel paesaggio\u201d. L\u2019azienda oggi ha anche un fiore all\u2019occhiello: un salone destinato all\u2019incontro, all\u2019accoglienza e all\u2019assaggio. <\/p>\n
I vigneti e le cantine sono ormai diventate meta di visite guidate. Molte sono le scuole, come anche i turisti e amanti delle cantine, che decidono di approfondire il tema \u201cDall\u2019uva al vino\u201d. La festa pi\u00f9 attesa a IL COLLE \u00e8 la \u201cFesta della vendemmia\u201d in programma come d\u2019abitudine nel mese di ottobre.<\/p>\n
Sempre domenica 22 giugno 2008, dalle 10 alle 19, IL COLLE ospiter\u00e0 una mostra del pittore Roberto Piaia. Ancora una volta il connubio Vino e Arte far\u00e0 rivivere magiche alchimie. Da un lato il vino, della pi\u00f9 raffinata arte enologica, dall\u2019altro una personale di un artista locale che promuove l\u2019arte contemporanea. E\u2019 la prima volta che Roberto Piaia, Maestro dell\u2019Assurfivo, esporr\u00e0 le sue tele, nella Barricaia dell\u2019azienda \u201cIL COLLE\u201d. “Assurfivo “” \u00e8 una corrente pittorica che unisce astratto con surreale e figurativo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
VINO, CULTURA E TRADIZIONE
\nDOMENICA 22 GIUGNO 2008
\nSAN PIETRO DI FELETTO, CONEGLIANO VENETO
\nDALLE 10 ALLE 19<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7553],"tags":[],"class_list":["post-11888","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comunicati_stampa"],"acf":[],"yoast_head":"\n