Il Montasio a scuola con gli studenti dell’istituto patavino Dieffe

  Partita da Padova la prima tappa del progetto di formazione alimentare sostenuto dal Consorzio di Tutela del Formaggio Montasio Dop Obiettivo: trasferire le conoscenze sulla qualità agroalimentare della propria filiera produttiva e sottolineare il potenziale di questa eccellenza gastronomica e artigianale del territorio. Ha debuttato a Padova lo scorso martedì 27 febbraio il progetto di formazione scolastica alimentare messo a punto dal Consorzio di Tutale del Formaggio Montasio Dop. Ad ospitare la prima tappa delle nove previste durante l’anno tra le scuole del Veneto e del Friuli Venezia Giulia, l’Istituto superiore paritario di enogastronomia Dieffe di Noventa Padovana. Nell’ambito […]